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【美高梅的娱乐网站】土豆不用炒不用炖,营养

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用料

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2.鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入两个容器中。蛋清中加入2克盐打匀。加入切好的菠菜,胡萝卜拌匀。

5、锅内倒入适量植物油,放入胡萝卜翻炒至变色,加入青椒翻炒出香味;

将橙皮屑拌入糖霜内,用刮刀均匀地涂抹在蛋糕上

不烂子是山西省阳泉市常见的特产小吃,是用土豆和面条制作而成的美食。不仅口感细腻,而且入口带着绵糯的质感,美味非常。下面小编将从不烂子的做法为您做介绍。
炒不烂子的做法
1.土豆和胡萝卜擦成粗丝,制作这个应该用专门的擦丝工具,我没有,用的家里最粗孔的擦子
2.擦好的土豆胡萝卜丝洒一点点盐拌一下,用厨房纸吸干土豆胡萝卜丝上的水分
3.一点点的往土豆胡萝卜丝上洒面粉,用筷子和手边挑边抖,直到每根土豆、胡萝卜丝上都均匀的裹满面粉
4.蒸锅上铺屉布,把土豆胡萝卜丝均匀的铺在屉上,不要太厚,我分了两锅蒸
5.水开后,中火15分钟关火,把蒸好的土豆丝放在盖帘儿上散开晾凉
6.鸡蛋打入碗中,圆白菜切成丝,蒜苔切段
7.炒锅上火,加适量油把鸡蛋炒熟,盛出
8.锅中多放点油,先下红辣椒炒香,再放入葱姜末和一半的蒜末炒香,下蒜苔煸炒两下
9.放入圆白菜翻炒,加入生抽翻炒
10.圆白菜断生后,下入蒸好的土豆胡萝卜丝和炒好的鸡蛋,加少许盐调味
11.出锅前放入剩下的一半蒜末,出锅即可

所需食材:

土豆蒸的时间不要太长了,大约6-8分即可;

把小胡萝卜放进微波炉里转熟。我用烤土豆模式转了三轮才成了很好捣的状态,大概有五六六分钟的样子吧。

6.倒入摊好的鸡蛋,翻炒匀出锅。

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做法

2.鸡蛋打撒备用。

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土豆、胡萝卜切丁备用

具体做法如下:番茄洗净后,切片,建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃,鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里,蛋液里调入适量盐,打散备用,炒锅烧热后,倒入适量油烧热,油锅烧热后转小火,倒入蛋液,将凝固的蛋液,用铲子或筷子将蛋液迅速地捣成小块,放入番茄块,转大火,调入适量盐、白糖,翻炒均匀,番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘!

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用料

鸡蛋3个,水发木耳半碗,洋葱半个,青红椒各1根,生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克,郫县豆瓣酱2勺,姜蒜末适量

制作配料:土豆1个 面粉适量 胡萝卜半个 青椒1个 鸡蛋2个 生抽2勺 盐1勺 小葱适量

面粉;胡萝卜;西葫芦;鸡蛋;油;盐

4.取一个保鲜盒,盒底部放一张底部大小的油纸,或者是抹上食用油防粘。也可以直接用不粘的容器。将拌好的蛋清液倒入。

1、土豆去皮,切成小颗粒状态,倒入适量面粉,让每个土豆裹上面粉;

出锅了。用时十分钟。土豆胡萝卜炒鸡丁

所需食材:

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做法

具体做法如下:将面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,搅拌均匀,倒入食用油,刷匀,倒入面糊,煎至两面金黄,切成三角,装盘即可!

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把丸子下去。

具体做法如下:秋葵洗净,把两头切掉,切成小片,鸡蛋打匀,加少许盐及黄酒,起锅加油烧热,加入秋葵,拌炒一下,加入鸡蛋,拌炒,加少许盐调味即可。

【土豆拨烂子】

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做法:

【小帖士】

做法

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3、胡萝卜切丁、青椒切丁、鸡蛋炒碎备用

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5.倒入用生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克调好的料汁,再倒入发好的木耳,煸炒。

2、蒸锅铺上纱布,土豆倒入蒸锅;大火烧开蒸8分钟左右;

胡萝卜切片加入冰糖

所需食材:

制作方法:

把猪肉剁碎。

5.开水放进锅中,大火蒸5分钟。利用这个时间将蛋黄打匀。

4、土豆蒸好以后晾凉;

胡萝卜4斤;冰糖350克

鸡蛋4个,菠菜1把,胡萝卜半根,盐3克,面粉2小勺。

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做法3:蒸水蛋

拨烂子可做早餐、午餐、晚餐,自从给孩子做了这个当早餐,女儿连吃4天没吃腻,好吃又好做,比包子还营养!小时候家里比较穷,妈妈经常给我们做拨烂子吃。如今再想吃一口拨烂子反而不容易了,拨烂子已成为童年的回忆。今天就来重温下曾经的美味,来做下这道萝卜鸡蛋炒不烂子。做完之后发现孩子非常喜欢,自己也仿佛回到了从前。老公也觉得这道菜很下饭,你不妨也试一下,保证你吃了还想吃。

将黄油和奶酪都室温下软化后,先中速搅打黄油5分钟至颜色变白

鸡蛋4个,泡椒1勺,青椒1根,盐1克

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下洋葱爆香

2.胡萝卜擦成丝。锅中放油,将胡萝卜煸熟。经过油煸的胡萝卜能释放出营养,并更容易被人体吸收。

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锅子里倒入油,然后倒入面糊,将面糊铺均匀,待一面微香颜色变黄时翻面,另外一面大约是前一面的一半左右时间

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把小葱切成丝

2.鸡蛋打散成蛋液,加入盐和切好的黄瓜丁胡萝卜丁搅匀。

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胡萝卜一根;木耳数朵;肉丝酌量;葱、姜些许;盐;生抽;生粉;耗油;青红椒

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土豆不用炒不用炖,上锅蒸8分钟,营养好吃不上火,最适合秋天吃了!山西有道特别有名的粗粮美食,名字叫拨烂子。听着这名字就能感受到浓厚的乡土气息,其实就是把土豆切成小块,拌上面粉上锅蒸熟,晾凉后再用鸡蛋和胡萝卜炒出来。具体的配方因地而异,有的地方还会加入豆角、白菜等蔬菜。拨烂子虽然属于粗粮,但却是一种健康食品。把土豆和面粉蒸出来,能最大化保留蛋白质不被破坏,也提高了对人体必需氨基酸的吸收效率。

做法

4.将菠菜中打入两个鸡蛋,打散。倒入煸好的胡萝卜丝,加入盐和面粉拌匀至无颗粒的糊。

6、倒入土豆翻炒均匀,加入盐、生抽、翻炒;出锅之前加入小葱即可;

油靠经验来掌握

4.锅中放少许油,油热倒入姜蒜末煸香。倒入郫县豆瓣酱,小火炒出红油,可以根据个人口味调整豆瓣酱的量。

原标题:土豆不用炒不用炖,上锅蒸8分钟,营养好吃不上火,最适合秋天吃

胡萝卜去皮洗净后,切成细长条,放在大碗内,加一小搓盐,用清水泡10分钟

鸡蛋是家家户户都常吃的食材,一日三餐都可以看到它的身影。鸡蛋最简单的做法就是白煮蛋,其实鸡蛋的做法也是很多样性的。可以作为主菜,也可以作为配菜,不但做法简单,而且 营养丰富。今天就您分享5种鸡蛋的吃法,您可以做给家人尝尝哦。

责任编辑:

将植物油和糖混合后搅打一会

3.锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出。

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用细擦板将肉豆蔻磨碎后加入面糊

准备食材如下:鸡蛋2个,苦瓜1根,鸡精1茶匙,香葱末少许,盐1茶匙,油适量

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用锅内剩下的底油炒木耳,胡萝卜和黄瓜。半熟,倒入一点点酱油。再放入已经炒好的鸡蛋,继续翻炒。快出锅前放入白胡椒粉,也可以沿着锅边淋一些料酒。

准备食材如下:鸡蛋1个,食盐1/4茶匙,生抽1汤匙,芝麻油1茶匙,水适量,小葱1根

将每个胡萝卜段小心的刻出梅花轮廓形状

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胡萝卜丝,西葫芦丝,与面粉,鸡蛋混合,加少量油,盐,搅拌均匀成面糊

6.一面凝固后,翻面。烙至两面的面糊都凝固,金黄就熟了。

期间豆芽会不断出水,不需要额外加水就会很香,如果觉得干,稍微加一点点水也是可以的。

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中火继续熬煮

所需食材:

胡萝卜刨成丝,鸡蛋打成蛋液备用

4.往蛋液里放入1克盐、少半碗清水,搅拌均匀。将切好的青椒丁放入蛋液中,再加入一勺泡椒,搅拌均匀。

用料

1.

做法

2.

胡萝卜300g;普通面粉225g;橙子一个;无味植物油220ml;黄糖225g;鸡蛋4个;泡打粉2小勺;肉桂粉一小勺;肉豆蔻一小勺;盐一小撮;奶油奶酪200g;黄油50g;糖粉200g;牛奶0.5-1大勺;做蛋糕时剩下橙皮屑一半

4.

土豆1个;胡萝卜1个;五花肉3元

1.菠菜择洗净放锅中焯一下,以去除菠菜中的草酸。并将焯完后的菠菜攥干水分切成小段。

锅内水快干时准备收汁,此时加入香菜小葱,并根据个人口味少着些许盐(生抽和老抽已有咸味)

1.准备食材,黄瓜和胡萝卜都切成小碎丁。我是用擦丝器擦过后再切,这样比较省事也会把丁切得更碎。

热油,放入草裹,白糖,姜丝,蒜末炒变色,然后放入鸡肉炒至肉色变化,再放入老抽豆瓣酱一起炒,最后把炒好的胡萝卜混在一起炒,放入小葱,味精均可。

2.洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末。

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做法5:葱花鸡蛋饼

胡萝卜150克;玉米50克;米20克;黄豆80克;水足量

菠菜300克,胡萝卜半根,面粉适量,盐1克,鸡蛋2个,食用油适量,豆瓣酱适量,香菜适量

将土豆,胡萝卜,青椒切丁

3.平底锅中放适量的油,中小火,倒入三分之一的蛋液。摊成蛋饼。

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所需食材:

锅烧热放油,加入之前备好的姜蒜辣椒花椒,煸炒出香味,然后加入胡萝卜煸炒2-3分钟,除去胡萝卜中多余水分

做法:

用料

准备食材如下:鸡蛋150克,食盐1茶匙,油适量,黄酒适量

做法

3.蛋清蔬菜中加入面粉拌匀成糊状。

用料

具体做法如下:将鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐,充分地搅匀成蛋液,加入温开水,温开水的用量为蛋液的1.5倍左右,再次充分搅匀,将蛋液用一个网格很密的漏勺过滤,滤出泡沫,倒蛋液的时候,动作要轻,不要高高地将蛋液倒下,这样容易再次起泡沫,再用小勺子将过滤后蛋液表面的小泡沫舀净,然后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂,蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟,将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可,如果觉得生抽的味道太浓,可用少量的凉开水稀释一下!

用料

做法1:苦瓜炒鸡蛋

烤箱预热180度,在方形蛋糕模具内垫一张烘焙纸

5.卷好后关火,取出切成合适的大小装盘。

一个一个的加入鸡蛋,每加入一个都要彻底搅拌混合均匀

准备食材如下:西红柿2个,鸡蛋2个,植物油2大勺,食盐1茶匙,白糖1汤匙

下豆芽一起翻炒

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把软软的胡萝卜们捣成泥〜擀面杖很好用

3.青椒洗净,去除内部的筋,切成小丁备用。

把胡萝卜切成小块炒熟,起锅

5.平底锅中放油,油温6成热时,舀适量的面糊倒入锅中,用铲子刮平成饼。

用料

5.

加入鸡精出锅胡萝卜炒鸡蛋

6.时间到了之后倒入蛋黄。继续中火蒸5分钟。

如果嫌口味淡,可以加一点点糖,料酒,生抽,一点点出香味就好,不需要多

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准备食材如下:面粉50克,鸡蛋2个,葱1根,花椒粉1克,盐1茶匙,小葱2根,油3毫升

此过程需要不停颠锅不然胡萝卜会粘黏

3.

黄豆与大米洗干净,泡发一晚上,黄豆体积变大。

做法:

出锅切块装盆胡萝卜土豆炖牛腩

鸡蛋4个,黄瓜1根,胡萝卜1根,盐2克

做法

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二十分钟后,豆浆煮好,将豆浆过滤。(豆渣可以留着做饼哟!*^_^*)

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用牙签插啥梅花胡萝卜就着蘸酱吃,非常的可口胡萝卜肉丸子

3.取适量的豆瓣酱加入点水混合匀,香菜切成香菜末备用。

筛入泡打粉,低粉。搅拌成些许粘稠的稀面糊。

4.蛋饼还没有完全凝固时从一头卷起来,挪到一边。再倒入剩余的一半蛋液,重复上一步骤。

把所有食材搅拌

5.锅中倒入适量的油烧热,将蛋液倒入锅中。

胡萝卜切丝,木耳撕成小朵,葱姜切好备用。猪肉切丝,调入少许盐、生粉、生抽拌匀,腌制5~10分钟

取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟

做法:

低粉120g;牛奶50g;奶粉5g;小胡萝卜300g;橄榄油20g;砂糖40g;鸡蛋2个;泡打粉一勺

8.切成喜欢的大小。也可蘸蒜汁或者自己调点麻辣汁食用,味道特别好。

胡萝卜和黄瓜切片备用。

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倒入土豆和胡萝卜翻炒

6.滑炒待其凝固、尖椒稍有变软,关火。然后淋几滴香油,就可以装盘了。

将胡萝卜去皮,切成每个手指长短的段

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锅里加少量油,倒入蛋液,把鸡蛋摊熟盛出

1.准备食材,鸡蛋4个,泡椒1勺,青椒1根,盐1克。

用料

做法4:秋葵炒蛋

用料

具体做法如下:将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用,锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用,锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出,锅中重新放油烧至五成热,先将香葱末放入爆香。将苦瓜块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀,最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出!

依个人口味,适当加糖饮用。木须胡萝卜黄瓜木耳

做法2:番茄炒蛋

现在手抓一把再从虎口处挤出来

1.鸡蛋加盐打成蛋液。

加入炒好的瘦肉,加鸡精,翻炒起锅私房排骨胡萝卜香烧小排

1.菠菜洗净后放锅中焯熟,这个步骤可以去除菠菜中的草酸。焯好的菠菜切碎备用。另外,胡萝卜也切碎备用。

胡萝卜去皮擦成细丝,拌入面糊

做法:

鸡蛋打散后加料酒,盐,搅拌均匀待用

7.蒸熟后出锅,倒扣脱模即可。

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做法

用料

鸡蛋2个;木耳适量;黄瓜1根;胡萝卜半个;料酒适量;酱油适量;盐适量;白胡椒粉适量

进烤箱。180摄氏度374华氏度,中层,30分钟。发糕一样的营养美味又减肥的胡萝卜蛋糕出炉啦!胡萝卜炒蛋

将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片

把五花肉切薄片,入平底锅煎至透明

做法

将橙子外皮擦屑待用,橙汁挤出后倒入油蛋混合液中拌匀,将一半橙皮屑也倒进去,保留剩下的一半待用

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鸡胸200克左右;胡萝卜一个;小葱,姜丝少量;草裹一个;淀粉一小勺;蒜末一小勺;老抽,醋,白糖,各一小勺

热油锅,先爆葱头,然后下胡萝卜翻炒到变软。

鸡蛋放一勺盐,打散。放入锅中,摊成鸡蛋饼。鸡蛋炒好后,盛出备用。

倒入下淖过血水的牛腩翻炒

准备蘸酱。蘸酱1:沙拉酱;蘸酱2:儿童有机酱油兑上芝麻油

等一会儿···再将盐撒在蔬菜上,加入少许豆瓣酱或者老干妈,翻炒至鸡丁全熟便可出锅装盘胡萝卜花

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将瘦肉下锅翻炒至变色,立即盛起

热锅凉油。

做法

开启机器,选择米豆浆模式(不同机器有所不同吧)

倒入胡萝卜和土豆

用料

锅里加少量油,加入胡萝卜丝翻炒,快熟后加入鸡蛋翻炒均匀

锅内倒油,油烧制八成热倒入蛋液,煸炒成型后盛出待用

然后放入之前炒好的排骨,继续煸炒1-2分钟

把捣好的胡萝卜泥加入到盆盆中,搅匀。

关火冷却后用密封罐保存胡萝卜蛋糕

胡萝卜切片加入冰糖放入适量清水开大火烧开

把胡萝卜擦成丝

土豆1个,约300克;胡萝卜半根,约80克;婴儿有机酱油,2茶匙;黑胡椒粉少许;油

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将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝

转移进蛋糕模子。建议地下垫一层油纸方便脱模。

鸡蛋和砂糖入盆,用打蛋器打匀。

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入180度烤箱烤40-45分钟,出炉后牙签测试,自然冷却至室温胡萝卜米豆浆

锅内再次倒少许油,放葱花,出味后放胡萝卜条翻炒,加五香粉,放入之前炒好的鸡蛋,装盘出锅即可胡萝卜土豆饼

翻面再煎至金黄色即可胡萝卜西葫芦鸡蛋饼

豆芽基本软后就可以下盐调味,只需要盐就很好咯。

调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟胡萝卜炒鸡胸

放入一点盐再翻炒下即可出锅胡萝卜木耳炒肉

加入牛奶和奶粉,搅拌均匀。

做法

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大功告成胡萝卜蛋糕营养又减肥

用料

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胡萝卜1/2根;猪肉适量;小葱1/2根;老抽适量;盐适量;面粉200克;鸡蛋1个;芹菜适量

转小火慢慢收干水分

用料

加水没过牛腩

胡萝卜;鸡蛋

用料

热油爆香姜片

然后依次向锅中加入适量的料酒生抽,并着以少许老抽提色,再加水没过排骨,先大火烧开,然后转小火慢炖

做法

盛入器皿,好吃的胡萝卜烧排骨完成~胡萝卜干~

最后撒少许橙皮屑在表面装饰即可

用料

胡萝卜;豆芽;小葱

将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙油和少量的黑胡椒粉拌匀

做法

胡萝卜1根;色拉酱少许;儿童有机酱油少许;芝麻油少许

做法

锅烧热,放入排骨翻炒,炒至四面发白,铲起备用

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锅中倒油,待到油热了之后倒入葱姜蒜,烹出香味,加入鸡肉,翻炒至鸡肉刚熟的程度,就是颜色刚变得不透明的程度

黄片糖;牛腩;胡萝卜;土豆;洋葱;姜片;生抽;老抽;盐;鸡精

葱姜炸锅,下木耳、胡萝卜,加生抽和耗油,大火翻炒。如果想要“烂”一些,再加一点点水盖锅小烧一会儿。喜欢脆的就算了。

豆芽炒熟后,下小葱炒均匀就可以出锅了。

胡萝卜,西葫芦洗净,擦丝

加入酱油,料酒,盐,一大碗水慢慢收汁,至土豆胡萝卜熟透

拌好的面糊倒入模具中

胡萝卜切丝,葱切小段

大火煮开转小火1小时

将面粉、泡打粉、肉桂粉、和盐混合过筛进混合液中,液切伴均匀至顺滑

将奶油奶酪加入一起继续搅打3分钟,边搅打边分几次加入糖粉,最后用牛奶调节浓稠度

胡萝卜1大根;鸡蛋2枚;葱花适量;盐一小搓;料酒1大匙;五香粉1/2小匙

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胡萝卜炒豆芽

做法

用料

先把鸡胸切成小块,放入食盐,淀粉,蒜末腌制10分钟左右

木耳泡发,洗净,去根。

做法

将梅花胡萝卜平铺在盘中,入锅大火蒸7分钟

做法

用料

转中火慢慢熬煮

洗净切好小葱香菜

用料

土豆半个;胡萝卜一根;鸡丁4两;青椒;青豆;玉米;毛豆;葱姜蒜

全部放进豆浆机以后,加水至最高水位线(我这里是1.2L的)

做法

今天做了光饼,搭配吃好满足土豆胡萝卜炖肉

加入橄榄油,搅拌均匀。

姜蒜辣椒切好备用,胡萝卜洗净滚切块儿,排骨切好洗净备用

我这个是按照自己的喜欢抓的份量,大概是胡萝卜洗净后称量150克,黄豆80克,玉米50克,米20克。

加入土豆丁,胡萝卜丁,青椒丁,玉米,青豆,毛豆,将这些蔬菜盖在鸡肉丁上,当做是鸡肉丁的锅盖

小肋排3根;姜半只切片;蒜瓣切片;干辣椒切丝或段;花椒少许;胡萝卜3只;生抽适量;料酒适量;老抽少许;香菜2支;小葱2根

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