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油豆皮炒圆白菜的做法,酸汤肉片的做法

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春天气候干燥,很多人总爱起皮,这时要多给肌肤补水, 因此要常吃蔬菜,推荐10道家常菜, 每天一道换着吃,好吃好做,补水润燥美肤还增强抵抗力, 别错过。

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“家里的冰箱还剩个半个圆白菜,就将它们整合一下,炒一道快手的俏菜。 圆白菜营养丰富,要知道一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量,是美肤的重要法宝,钙可是强健骨骼的主要因素哟。将它们俩搭配在一起,豆皮软嫩,圆白菜清脆, 再来点辣椒,味道超好,是很多人的喜欢的家常菜。平平淡淡才是真,最普通的菜,最家常的菜,才是我们老百姓的最爱。”

原料: 小白菜 海鲜菇

“上次买的扬州干丝还静静地躺在冰箱中,赶紧拿出来与豆芽菜一起炒了。豆制品可以作为蛋白质的来源之一,它是平衡膳食的重要组成部分,常吃豆制品能预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥、缓更年期等功效,是老少皆宜的食品。这菜食材简单、搭配随意,味道却非常好,更重要的是它简单不乏营养,健康又美味。”

“酸汤肉片是一道非常著名的川菜,通常是酸菜肥牛,这次我把肥牛换成了猪里脊,口感依然不逊色于肥牛,而且更随意,可以随意放些家里有的蔬菜,这道菜酸爽刺激,非常下饭,节日的鱼肉吃腻了,来一道这个菜,绝对够给你开胃的,信不信试一试最有发言权啦。”

食材明细

制作: 烧锅锅放入适量的油,将海鲜菇放入锅中翻炒,炒海鲜菇微微发软后加入小白菜进去继续翻炒两下后加入少许盐调味, 再翻炒至小白菜变色即可。

食材明细

食材明细

主料

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主料

主料

  • 圆白菜半个
  • 油豆皮1小蝶

【紫甘蓝胡萝卜拌苦菊】

  • 干丝100克
  • 豆芽菜200克
  • 精瘦肉350g
  • 豆皮1张
  • 圆白菜半个
  • 青椒1个
  • 泡椒4个
  • 泡椒水小半碗
  • 白醋小半碗
  • 红椒1个

辅料

原料:紫甘蓝胡萝卜苦菊

辅料

辅料

  • 青椒1个
  • 2瓣
  • 适量
  • 红椒1个
  • 适量

制作:首先将三种洗净的蔬菜丝放入大碗中,加入蒜末和红椒末,加入适量的盐、白醋、芝麻香油,拌均匀;再将拌好的三丝放入盘中, 表面撒上熟白芝麻即可。

  • 红椒1个
  • 青椒2个
  • 2瓣
  • 适量
  • 适量
  • 黄灯笼椒酱2勺
  • 花椒数粒
  • 1块
  • 3瓣
  • 料酒2勺
  • 淀粉少许
  • 少许
  • 食用油适量

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  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

原料: 生菜 蒜蓉

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 超辣口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

油豆皮炒圆白菜的做法步骤

制作:烧热锅放入适量的油, 先放入蒜蓉进去爆香,再放入清干净的生菜大火快炒,微微变色后加入少许盐调味,再翻炒两下即可。

豆芽炒干丝的做法步骤

酸汤肉片的做法步骤

  • 美高梅的娱乐网站 7mgm美高梅 官方网址,1 准备好原材料;
  • 美高梅的娱乐网站 82烧锅开水,放入适量的盐, 将油豆皮放入里面焯煮一分钟后捞出;
  • 美高梅的娱乐网站 93热锅凉油, 放入蒜片煸炒;
  • 美高梅的娱乐网站 104爆香后加入青红椒翻炒;
  • 美高梅的娱乐网站 115青红椒微微变色后圆白菜加入进去翻炒;
  • 美高梅的娱乐网站 126翻炒至圆白菜微微发软后加入油豆皮进去继续翻炒;
  • 美高梅的娱乐网站 137翻炒几下后加入适量的盐调味翻炒均匀,盛入盘中。
  • 美高梅的娱乐网站 148端上桌了。

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  • 美高梅的娱乐网站 161准备好原材料;
  • 美高梅的娱乐网站 172烧锅开水,加入少许盐, 放入干丝进去焯煮一分钟后捞出;
  • 美高梅的娱乐网站 183热锅凉油, 放入蒜末进去煸炒;
  • 美高梅的娱乐网站 194爆香后加入青红椒丝进去翻炒;
  • 美高梅的娱乐网站 205翻炒几下后加入豆芽菜进去翻炒;
  • 美高梅的娱乐网站 216翻炒两下后加入焯过的干丝进去翻炒;
  • 美高梅的娱乐网站 227加入少许盐调味,翻炒均匀。
  • 美高梅的娱乐网站 238端上桌了。
  • 美高梅的娱乐网站 241猪肉切薄片
  • 美高梅的娱乐网站 252放入碗中加料酒 盐 淀粉 姜丝抓匀,静置20分钟入味
  • 美高梅的娱乐网站 263圆白菜切丝,豆皮切丝锅中加水烧开,加入少许盐,将圆白菜焯烫捞出
  • 美高梅的娱乐网站 274豆皮焯烫后捞出
  • 美高梅的娱乐网站 285将腌制好的肉片也放入锅中焯烫,锅开后焯烫1分钟捞出,肉片上还有沫的话再用热水冲洗一下
  • 美高梅的娱乐网站 296姜切丝 蒜切片 泡椒 青红椒分别切碎
  • 美高梅的娱乐网站 307炒锅做热倒油, 花椒爆香,放入姜蒜 泡椒青红椒炒香倒入大约2勺的黄灯笼椒酱炒出油后添加适量清水
  • 美高梅的娱乐网站 318倒入小半碗泡椒水
  • 美高梅的娱乐网站 329再倒入小半碗白醋
  • 美高梅的娱乐网站 33美高梅的娱乐网站,10再放入一块浓汤宝,加少许盐
  • 美高梅的娱乐网站 3411等锅中水开后放入焯过水的肉片,等锅再次烧开后略煮一分钟即可关火
  • 美高梅的娱乐网站 3512盛入装有圆白菜和豆皮的深盘中即可也可以将菜也倒入锅中同煮片刻一起盛出。
  • 美高梅的娱乐网站 3613出锅了
  • 美高梅的娱乐网站 3714酸爽刺激,下饭哦

小窍门1. 油豆皮提前泡软, 炒之前先焯煮一下; 2. 爆香蒜片, 再翻炒青红椒, 这些是为了给菜品提香增色。

原料: 芦笋 蒜末 红椒

小窍门1. 干丝放入盐水中焯煮一分钟后捞出,能去除豆腥味; 2. 蔬菜要大火快炒, 豆芽刚断生后就可以加入焯过的干丝翻炒两下后加入盐调味;3. 加入少许青红椒丝为了给菜品增色。

制作:烧锅开水加入少许盐和油,放入芦笋进去焯水, 变色后捞出;将生抽和蚝油放入碗中拌均匀调制成料汁,将调制好的料汁浇淋在焯好的芦笋上,再在芦笋表面上撒上蒜粒和红椒圈, 将烧热的油浇淋在上面即可。

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原料: 娃娃菜 红椒 香菜 红椒

制作:娃娃菜先放入适量的盐,拌均匀,再加入蒜末、红椒圈和香菜末、生抽和白醋;锅中放入少许花椒, 倒入少许的油中小火烧热, 最后将烧热的花椒油浇淋在蒜末等上,吃时拌均匀即可。

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原料: 豌豆尖苗 蒜 糖

制作:烧热锅放入适量的,先将蒜片入锅爆香,加入豌豆尖进去快速翻炒,炒时加入1小勺糖,变色后加入适量的盐翻炒均匀即可。

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原料: 丝瓜 番茄 蒜蓉

制作:烧热锅放入适量的油, 放入蒜蓉进去爆香,再放入番茄进去翻炒, 微微炒至番茄出汁,再加入丝瓜进去继续翻炒,加入适量的水炖煮,直至丝瓜微微透明加入适量的盐调味即可。

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原料: 大白菜叶 黑木耳 蒜

制作:烧锅水加入点盐和油,将黑木耳进去焯煮两分钟后捞出备用;烧热锅放入适量的油, 放入蒜片进去爆香,放入大白菜叶进去快速翻炒,微微炒软后加入黑木耳进去翻炒几下,加入适量的盐调味即可。

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原料: 绿豆芽 韭菜

制作:烧热锅放入适量的油,先放入绿豆芽进去翻炒,翻炒两下后加入韭菜进去继续快速翻炒,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

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原料: 荷兰豆 新鲜百合 红萝卜

制作:烧锅水加入适量的油和盐,将荷兰豆和百合放入锅中焯煮,待荷兰豆变色后捞出沥干水分;烧热锅放入适量的油, 放入红萝卜片煸炒, 再倒入焯好的荷兰豆和百合翻炒,加入少许盐调味,出锅时加入点水淀粉勾芡即可。

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