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美味翻倍,冰棍怎么做

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在炎热的夏季,冰糕是离不了的,解暑还解热,好用的冰糕模具功不可没,带盖子不占地,还很漂亮哦,一只料理棒轻松搞定,简单健康美味并存。最近是天热吗,冰糕做的好嗨啊。。。

冰棍怎么做,冰棍的做法有哪些?冰棍也就是我们通常所说的雪糕,是夏季人们很喜欢的而一种食品。那么,冰棍怎么做,冰棍的做法是什么样的呢?和小编一起来看看吧!

香浓细腻的酸奶以及甜美多汁有营养的水果是很多人,尤其是女生的最爱。可是,只是喝酸奶、吃水果,没有一点点变化,实在太单调了!绝不能满足我们有品位的吃货嘛~

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自制冰棍的做法

今天小编就来教大家最常见的酸奶和水果如何巧妙搭配出丰富的变化,吃法不但健康低卡,还很适合夏天,超级简单好做不说,美味也能翻10倍!快来试试吧~

“在炎热的夏季,冰糕是离不了的,解暑还解热,只用一致料理棒轻松搞定,简单健康美味并存。”

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芒果300克、桃子120克、薄荷糖浆10毫升、芒果汁30毫升

1、酸奶水果沙拉

食材明细

材料。

1、准芒果洗净,去皮去核,油桃洗净去核,备用;

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主料

红心火龙果,猕猴桃,酸奶。

2、芒果切成小块,放入料理机,打成泥;

主料:草莓100g、火龙果半个、香蕉1根、苹果半个、猕猴桃1个、酸奶适量。

  • 红心火龙果适量
  • 猕猴桃2个
  • 酸奶1盒
  • 香蕉1根

做法。

3、将芒果泥倒入大碗中,封上保鲜膜,放冰箱冷藏;

辅料:蜂蜜适量

辅料

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4、油桃切成小块,放入料理机,打成泥;

做法:

  • 白糖适量

1,猕猴桃去皮,香蕉去皮。

5、将冷藏好的芒果泥与桃子泥混合;

1. 备料:草莓洗净,对半切开;火龙果、苹果、猕猴桃切正方形的块,香蕉切厚片。(也可以换成自己喜欢的水果或时令水果。)

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6、加入芒果汁和薄荷糖浆,充分搅拌均匀;

  1. 将所有水果放入一个稍大的容器中。
  • 果味口味
  • 其他工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

2,切片加一勺糖一起放入料理机。

7、将拌好的水果泥倒入冰棍模具里,8分满即可;

3. 倒入酸奶。(酸奶建议买粘稠的酸奶或自制酸奶,不能用酸奶饮料代替。如果介意热量可以用自制无糖酸奶或市售的无糖/脱脂酸奶。)

火龙果猕猴桃冰糕的做法步骤

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8、放入冰箱冷冻,冻至变硬即可。

  1. 放入一勺蜂蜜(根据个人喜欢添加。)

  2. 搅拌均匀即可食用,非常清爽,富含维生素C。

  • 图片 81火龙果去皮,香蕉去皮。
  • 图片 92切片加一勺糖一起放入料理机。
  • 图片 103模具里先放入一片猕猴桃。
  • 图片 114再倒入猕猴桃果泥。
  • 图片 125入冰箱冷冻。
  • 图片 136把红心火龙果用料理机打成泥过筛,倒入模具中箱冷冻约30分钟。
  • 图片 147再倒入酸奶继续冷冻。
  • 图片 158这个模具有盖子,可以摞起来冷冻。
  • 图片 169冻好后,直接脱模。
  • 图片 1710火龙果酸奶冰糕完成。
  • 图片 1811猕猴桃冰糕,美味就这么简单。

3,模具里先放入一片猕猴桃。

1、薄荷糖浆用100克糖、150毫升水和适量薄荷叶放入锅中,小火熬煮20分钟,煮的过程中搅拌几次,煮好后放凉密封保存即可。

2、水果酸奶冰

小窍门一般水果直接冻冰糕会没有好的口感,我的猕猴桃加了香蕉就会增加口感的柔软度。而火龙果我直接加了一些火龙果的皮,火龙果的皮有黏度,会增加雪糕的口感度,还含有花青素,营养不可忽视。

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2、芒果最好选用熟透一点的。

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4,再倒入猕猴桃果泥。

3、油桃可以用水蜜桃代替,但水蜜桃需要去皮。

主料:火龙果4小块、香蕉4小块、芒果4小块、猕猴桃4小块、苹果3小块、梨2小块、原味酸奶300ml。

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4、冷冻后的冰棍比较难取出,吃之前用温水冲一下模具外壁就能轻松取出了。

辅料:蜂蜜/糖适量。

5,盖上盖子入冰箱冷冻。

自制冰棍就这样做好了!软糯香甜的芒果,清香爽脆的油桃,再配上冰凉的薄荷糖浆,满满的都是夏日的诱惑!

做法:

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牛奶蜜豆冰糕

1. 备料:挑选你喜欢的,或家里现成的水果,切成比冰格稍小一点的小块放入冰格内。

6,把红心火龙果用料理机打成泥过筛,倒入模具中箱冷冻约30分钟。

原料:牛奶350毫升、鸡蛋1个、蜜豆适量、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。 做法:

  1. 水果上淋上少许蜂蜜。

  2. 用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀。

  3. 加盖,放入冰箱,冷冻6小时以上。

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1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。

5. 从冰箱取出来后,用温水冲洗一遍即可脱模,好看又好吃的水果酸奶冰就做好了。

7,再倒入酸奶继续冷冻。

2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。

3、火龙果酸奶昔

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3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。

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8,这个模具有盖子,可以摞起来冷冻。

4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

主料:红心火龙果一个、酸奶300ml。

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5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

辅料:蜂蜜适量。

9,冻好后,拿出脱模。

自做一款绿豆冰糕

做法:

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绿豆

  1. 一个红心火龙果去皮切块。

  2. 留一点切小丁最后装饰用,其余的都倒进搅拌机,用搅拌机打碎。

  3. 找一个杯子把火龙果泥倒进去,最好是透明杯子。

看看这颜值,健康还美味,你不来一支。

绿豆放入高压锅,绿豆开花后料理机打成泥状,然后入锅加牛奶,冰糖小火文煮即可,装入模具里,冷冻。

4. 然后杯子里倒入酸奶,可以用市售的,也可以用自制的酸奶,尽量选择浓稠一些的,用勺子慢慢舀进杯子里去。

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自制香蕉冰糕

5. 最上面摆上火龙果粒装饰即可(喝的时候加了蜂蜜搅拌),颜色美,味道好,还很有营养噢~

峰儿话语。

夏天本来很少吃香蕉的,但香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来以后口感很不错。用香蕉比上次用西瓜还要简单。

4、水果酸奶冰棍

一般水果直接冻冰糕会没有好的口感,我的猕猴桃加了香蕉就会增加口感的柔软度。而火龙果我直接加了一些火龙果的皮,火龙果的皮有黏度,会增加雪糕的口感度,还含有花青素,营养不可忽视。

原料:香蕉、酸奶、蜂蜜。 做法:

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1、香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。

主料:酸奶2杯、草莓6个、蓝莓18个、牛奶2勺、细砂糖适量、(以上是做6个冰棍的用量)。

2、酸奶400克,与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。

做法:

  1. 备料:将水果洗净,沥干水分。酸奶可以用市售酸奶,也可以用自制酸奶。

2. 草莓去蒂,竖着对半切开,放入模具中,贴紧模具壁。(也可以换成芒果、猕猴桃、火龙果等,切成大小适宜的块放入模具中,贴紧模具壁即可。)

3. 酸奶中加入少许牛奶和细砂糖,拌匀,倒入模具中,颠几下震出气泡,放几粒蓝莓。(放些牛奶凝固性会更好些,但不要放多,会有冰渣的口感。)

  1. 用酸奶将模具填满,插上盖子,放入冰箱冷冻。

  2. 冷冻一夜,取出用冷水冲一下模具外壳,稍用力即可取出。

6. 也可以根据自己的口味放一些巧克力酱或巧克力豆在其中,会有非常不错的口感。

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